2013年9月27日

鶯歌陶瓷一日遊學

今天參加鶯歌區公所主辦、弘鶯陶創意執行發展中心承辦的鶯歌陶瓷一日遊學活動,超讚!看到平常看不到的陶瓷產業分工、享受手拉胚的樂趣,體驗到比以前自己來玩時更有地方特色與旅遊深度的鶯歌。

第一站:三好製模廠,原來用石膏開模要經過塑原型、樣品模、母模、子模等重重步驟,要把國外的來圖做出樣品,真的是完全靠師傅的巧手;然後因為是靠石膏的吸水特性,讓泥漿附著在子模的表面陰乾,憑經驗把多餘的水倒出,所以一個子模大概只能用個100次就報廢了,打碎的模具只能拿來製作粉筆。
第二站:金鴻華轉寫印刷廠,來到這裡參觀,媽媽才知道原來量產陶瓷品上的圖案不是手繪,而是用「花紙」把圖案轉印在量產陶瓷品上。而一張花紙要經過繪圖、製版、釉彩調配、分色印刷、上膜、洗紙等步驟,且一種顏色就要製一個版(量身訂做的相片圖檔可能會用上10多個版)。還好網版可以重複利用,而現代全自動化的機器也讓分色印刷的速度變快許多。
第三站:振弘加工廠,在這裡把花紙貼上陶瓷用品,送入隧道式爐窯把圖案燒上去,這個部分幾乎通通都是人工。這裡最大的收穫是原來花紙上黃色的膜在高溫200度左右時就會揮發,所以最後的成品不會看到膜,只剩下燒到800度、足以把花紙圖案吃色進去的陶瓷品。然後花紙會配合陶瓷品的弧度,決定是否要切開,以免用水貼上去時不夠平整。
第四站:和協陶瓷器有限公司,在這裡看到從泥漿到燒製成品的完整量產過程,聽力不好的媽媽一馬當先跑去看師傅灌模、脫模,看來她真的很享受這趟遊學。在上釉的步驟中,我們發現釉彩乾得好快,所以師傅的指印並不會上去,倒是底部的釉料要擦去,才不會在窯內燒製時黏住破底。至於上釉過程可分為釉下燒(素燒、800度)和釉上燒(1200度)兩種,不過可以兩種都燒,就是燒兩遍。而把上釉好的陶瓷品擺放在燒窯的架上也有know-how,例如要從下往上放,才不會掉灰塵;期望釉彩亮面的話,要把陶瓷品放邊邊,溫度比較高,期望釉彩顏色低調一點,則往中間放。此外,和協公司現在已經發展出可以把水庫淤泥拿來燒成產品的方法(馬桶是最難燒的,所以以此為例),這是一個可以減少瓷土進口又能幫助水庫清淤的win-win產品,聽說成本還可以減少2成,很期待他們能成功推廣。
第五站:在陶驛陶藝用餐,用餐區的後面,就是今天的重頭戲--手拉胚的地點。看了只覺得... 老師太強了,隨便一下子就做出一個葫蘆來,剩下的一點餘土還能做出小葫蘆。至於我們的成果,本來完全沒有信心的家人,很快地做出了一個碗和一個筆筒;反倒是曾經在國中參加陶藝社的我,卻是在把第一塊土玩成一團爛泥後,請老師幫我換了一塊土,再加上老師的幫忙,才終於做出一個看起來有點歪歪的杯子(最右邊的胖胖杯),還煩勞老師安慰我說,因為泥土有點移位,所以有點厚薄不一,會更有「特色」,哈!
第六站:新太源藝術工坊,這裡是販售藝術品的地方,這間店用故宮授權的「12月令圖」以及自行燒製的馬賽克或磁磚拼貼,做了多根柱子以及1-9月的壁畫,費時3個多月,每根柱子的成本要80萬元,工程浩大,不愧是鎮店之寶。
第七站:陶瓷老街,在這裡自由參觀陶藝品的銷售。其實之前常常和家人來逛,也曾帶國外朋友來鶯歌玩,但總覺得這裡的商品定價似乎只有極高和極低兩端,中價位產品的同質性偏高,比如客家花布風格茶杯,這家賣、另一家也賣;另外就是蠻多留學生喜歡送給外國朋友、可訂作刻字的巧意杯,不知道為什麼,這麼多年來在色彩或杯型的選擇上居然沒有發展出太多變化。但這次逛到一間自創品牌的新店面--新旺集瓷,在明亮有設計感的空間中,提供手創商品、手作教室、甚至還有2F的定時導覽,櫃臺也有放附有鶯歌地圖的廣告扇子,有令人耳目一新的感覺。
第八站:鶯歌農會,他們真是太有心了,為了發展地方特色,在旁邊設立台灣陶瓷藝術館,專門展出鶯歌藝術家的作品(不一定是土生土長的鶯歌人,只要是和鶯歌有合作即可),裡面精緻的陶瓷作品可以看見台灣人的創意,熱心的經理還邀我們下次去泡茶喔!
總之,今天的行程非常充實,讓我們有機會更深入思考台灣文創產業的軟實力,若有其他朋友有機會來到鶯歌,非常推薦這樣的遊程。

2013年9月9日

Carol's Update 09/09/13

My dear friends,
How’s your summer? In Taipei, it’s hot. The highest temperature is 39.3°C, breaking the record of the past 100 years. Thus, one of my jobs this summer is to find cooler places for family trips.
My family and I have well settled down in our new house. Daria, Li-chin, Irene, Lydia and some Taiwanese friends from Lancaster came to visit us, and we had lovely gatherings. Yesterday, I met Ai-I up on the road. She would like to visit my church in Oct. Hope she’ll embrace God’s love again.
Last month, I had a short-term mission in China. With friends from our church, including 7 teenagers who had prepared for the camp for at least 6 months, we led the summer camp of 45 kids. The local kids are adorable though some of them or their families had difficult time because of the 2008 Sichuan earthquake. Having simple and thirsty hearts, they accepted the good news quickly. We pray that the seeds will sprout and grow fast. To glorify our God, the teenagers did well. They cared and treated the kids like their little brothers and sisters. Facing the incomplete administrative work, they didn't complain but tried their best to support us. I’m proud of being their counselor.
In early Aug., I passed my yearly check-up although I need to do another bone scan in December to make sure that the shade in my right ankle and the 6th rib is not a big deal. (The shade is very likely caused by my last falling down on stairs in April.) It doesn't bother me because I have confidence in our Father, so my sister and I will visit London from 5th to 7th Nov. and Lancaster from 7th to 16th Nov. We were wondering about the possibility of meeting up with you. As I’ll stay in Lancaster for about only 9 days, may I know if 9th Nov has the event of International Cafe or the outing of Friends International? And Sue, do you have time to go hiking in the Lakes with us? Anyway, I do hope it is possible to meet with you.

Lots of love,
Carol

2013年9月2日

四川成都&九寨溝之旅

十五天的四川之旅劃下句點,除了飲食方面有點水土不服、知名風景區的遊客秩序略顯混亂外,成都市的都會硬體發展、友善的當地友人、以及九寨溝/黃龍風景區如畫的美景都令我印象深刻。
四川人的辣椒是這樣吃的 @@,所以請別再問我為什麼會水土不服了!
從成都雙流機場下機,才發現這個機場好大,光是Gate的編號就有156以上。開車行經二環道時(目前成都已經有一環道、二環道、三環道3條高速公路包圍,而已開通的捷運有兩條,計畫中的還有5條),舉目所見20幾層的高樓比比皆是,還有一大堆興建中的寫字樓(辦公大樓)或住宅大廈。原來成都是中國西南多省的必經窗口,所以城市硬體進步速度非常快,除了路上會同時出現汽車、機車、電動自行車、黃包車外,霓虹燈閃爍的街道已與大台北地區的感覺相去不遠;搭機前一天去高檔的「成都萬象城」吃飯,亦和台北101百貨公司的空間設計差別不大。
硬體建設急速發展的成都
而當地友人和我們分享了一些「兩岸大不同」的小故事。例如:為了改善交通,最後一碼是1、6的車牌號碼每週一不能上路,最後一碼是2、7的每週二不能上路,以此類推,週六、日與國定假日則沒有限制。其次,在當地要考取駕照大概要花上兩年,每年政府會發給駕駛12點,一旦發生超速、闖紅燈等違規行為就會扣點,要是不幸12點被扣完,就得重新考照,所以網路上會出現兜售點數的駕駛,且聽說價格不斐(因為只要當年度能保住1點,明年領照就可以重新計算)。

至於觀光景點,來到成都怎麼可能不看熊貓呢?可惜天氣太熱,熊貓也不想出來曬太陽,所以只能看見在冷氣間坐著、躺著、趴著、一直不停吃吃吃的黑白大熊。不過,牠們至少有動作,可愛度依舊破表,不像多年前在香港海洋公園遠遠看到的那一隻,一動也不動,簡直就像是一隻毛茸茸的大型玩偶【備註1】。而成都附近的古鎮、古街,大部分都是拆掉重建的,犯下多數開發中國家剛開始發展觀光時相同的錯誤,我們只能希望這個版本能至少再保留個100年以上,添些古意。
內心OS:「你們也吃得太爽了!」
成都大熊貓繁育基地也有剛出生的熊貓,沒毛的樣子好像小老鼠,而且原來熊貓有尾巴ㄟ
黃龍溪古鎮/寬窄巷子/落帶古鎮/錦里古街
九寨溝和黃龍的美景就不用說了!大家都說九寨溝四季皆宜,春天看花、夏天看水、秋天看彩葉、冬天看雪,這次我們有機會夏天去(海拔在3000~4000公尺,所以紫外線會曬、但不會太熱),是水量最豐沛的季節,雖然不至於真的是「九寨歸來不看水」,但清澈的孔雀藍、湖水綠、牛奶白...,讓我們見識到水色可以有這麼多的變化,令人驚豔。而經過規劃與建設後的九寨溝有環保公車,黃龍有索道(纜車),即使體力欠佳的長者也能登高賞景;有足夠體力與經驗的背包客,則可以盡情利用步道,享受hiking的樂趣,稱得上是老少咸宜、容易親近的世界自然遺產【備註2】。
九寨溝五彩池斑斕的水色
九寨溝五花海,Anita在這之前撿了一根木杖,走到這,覺得似乎只要將杖往地下一插,水就會往兩旁的山退去,然後,就可以摩西過紅海了
海拔2,365m、高24.5m、瀑寬320m的諾日朗瀑布,也是九寨溝最大的鈣化瀑布
黃龍入口不遠處的迎賓池,其實後來才發現,由下到上,其實就是跟著貫穿景區的黃龍溝走
黃龍最高處的五彩池,可以從池畔走到高處俯瞰。仔細看五彩池水色的變化,靠近上游的藍色比較藍,中間淺了些,靠近下游的藍像是混了牛奶一般,藍白藍白的,難怪以前人會以為有神仙住在這裡
只是受到汶川地震災區影響,成都往返九寨溝採特定時段單線通車,所以去程必須於中午12:00開過茂縣都江堰區。沿路仍能看見大自然反撲的力道,包括崩落的土石流石壁、斷路、斷橋、大水沖刷後的殘屋,可以略微想像災害發生當下時的震驚。沒有選擇搭飛機,主要是因為我們人數多,若搭飛機到九黃機場再租車出遊,費用偏高;且聽說該班機誤點頻率高,遊客也容易出現高原反應;加上沿路可以看到犛牛、藏寨等在台灣看不到的風景,還可以買當季好吃的青蘋果、李子與新鮮的葵花子(這裡的葵花比我的臉還大),所以就辛苦James姨丈當司機了(來回各10小時左右,且回程是開夜車,晚上11:30抵達成都)。
和專門供遊客付費拍照的犛牛比起來,我更喜歡放牧在山上、自由自在的牠們
往黃龍的路上,會經過岷江(長江上游)源頭,就是小小的溝。旁邊的小攤,賣得似乎是道地的藏民食物,鍋裡是犛牛肉湯,爐子旁邊順便烤馬鈴薯。好奇地問了老闆,爐子裡這根雙掌合抱的木材是否就能燒上一天,答案是Yes(老闆的頭飾很美、很適合她,但不好意思拍她的正面照,怕太過打擾了)
最後,除了吃了一小塊成都特產「兔頭」(是滴!就是字面上的意思:兔子的頭,吃起來很像辣的東山鴨頭),在九寨溝嘗了犛牛肉(口感和牛肉很像,不知道是烹調手法還是肉質差異,感覺更嫩)、犛牛酸奶(我吃不出和一般優格有啥不同,但Sophia說吃起來會比較腥)、酥油茶(很甜,喝起來和麵茶有點像)、青稞茶(原來青稞=喬麥,乾的青稞咬起來有點香香脆脆的)之外,因為吃不了麻辣口味,像是成都有名的串串燒、餑餑雞這類小食,都沒辦法嘗試,這應該是這趟四川行唯一的遺憾。
勇敢地和Johnny、Crystal一起把五香兔頭嗑掉
九寨溝住宿/餐廳
錦繡酒店
地址 : 九寨溝 漳扎鎮 溝口 (九寨溝)
電話 : 0837-7734688
傳真 : 0837-7734487

五餅二魚西餐廳
地址:九寨溝 溝口購物走廊入口處(近藍天停車場)
電話:0837-7762666

【備註1】位在成都北郊的大熊貓繁育基地是2006年翻修後的第三代版本,入園門票為全票人民幣58元或學生票29元。比較特別的是70歲長者即使出示台胞證,入園也得付全票價格,和金沙遺址博物館免費入場不同。在裡面可以看見成年大熊貓、亞成年大熊貓、剛出生的大熊貓和紅棕色的小熊貓。

【備註2】人山人海的九寨溝風景區,入園門票為全票人民幣220元或學生票110元(需出示學生證)+環保公車90元,但售票口不會問旅客的意願,而是直接加賣10元保險給遊客,需主動告知不買,才會扣掉(我們在九寨溝就傻傻地買了保險,到黃龍風景區時才記得特意退掉)。

九寨溝內呈Y字型的三條溝,分別是往長海的則查窪溝、往原始森林的日則溝、往諾日朗中心的樹正溝,但因為人實在太多,只能有空車來就上,根本無法自由選擇到搭往哪裡,所以如果堅持要先走日則溝看鏡海的話(據說上午10:00以前無風,湖面如鏡,可以看山林彩葉倒影),一旦搭上往長海的車,得在諾日朗中心轉車,但也不知道在諾日朗站擠不擠得上車就是了。個人對日則溝的建議是,除非有充裕的時間進行森林浴健行,否則可以不用搭車到原始森林站,因為它距離最近的海子有13.7公里,建議在之前的箭竹海就可以下車步行。

黃龍風景區入園全票人民幣200元,學生票100元(需出示學生證),索道上行80元、下行40元。但當天很想爬山,而且上坡其實比下坡不傷膝蓋,所以決定和同行的弟兄姊妹暫別,獨自上行4.342公里,發現網路上的資訊其實還蠻可靠的,從溝口走上五彩池,不趕路大概也只要2.5小時。不過,從五彩池走回搭乘索道的上方入口,還有近2公里的森林浴,得和搭乘索道上山的人一整個大逆向行走,所以走路上/索道下、再搭乘免費接駁車從索道上行口到售票口的全程大約4小時,與網路預估步行上下山的時間雷同,不過走不同的路可以看不同的風景,也是收穫。